包子蒸成什么样算熟了
馒头是我们日常生活中常见的一种面食它们味道丰富,香软可口,许多人在家里蒸它们蒸馒头一般需要15—20分钟左右我们可以通过按压面皮,包子的大小,面皮的颜色来判断包子是否熟了
1.压包子皮。
如果压包子皮,不蒸就不会恢复原状所以蒸到一定时间的时候,可以打开锅盖,轻轻按压包子的表皮如果包子的皮被压下去后能立刻恢复原状,说明包子已经蒸熟了如果还处于低迷或者无法反弹,就需要蒸一段时间
2.看包子的大小。
包子开始慢慢膨胀,所以会比原来大一点所以包子到了一定时间,打开看看如果每个馒头大小差不多,基本证明蒸过了如果包子还是小的,和生的时候差不多,或者是大的还是小的,我们建议你蒸一段时间,确保可以完全蒸熟
3.看馒头的颜色。
生馒头是完全实心不透明的,而馒头会变白,略透明如果包裹一些绿叶蔬菜,有可能有些蔬菜的颜色会出现的比较慢,尤其是皮薄的时候因此,可以通过馒头皮的颜色变化来判断馒头是否煮熟
做出来的包子是什么样的。
根据包子的香味和包子皮的状态。
如果想判断包子是否熟了,建议从包子的香味和包子皮的状态来判断。
一般来说,馒头如果蒸过,会散发出很浓的馒头味这时候如果包子的皮戳一下就能很快恢复,说明已经熟了如果包子的皮是软的,说明还没熟
包子要煮几分钟。
大约需要10—20分钟。
包子主要是用面粉和各种馅料做成的它们能蒸多久取决于包子的大小和种类一般情况下,如果用电磁炉蒸包子,包子比较小,时间也比较短,只需要10分钟左右
但是如果馒头比较大,用蒸笼蒸的时间会比较长,大概15—20分钟,所以馒头要10—20分钟。
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