黄琨：新东方卖6元一根玉米，产业链上谁在赚钱？

问题:新东方6块钱卖一个玉米产业链到底是谁在赚钱

最近，转型直播已久的新东方迎来了一个亮眼的时刻，粉丝和销量都实现了爆发式增长。

不到一周的时间，新东方直播工作室东方精选已经完成了从100万到1000万粉丝的跨越与此同时，6月15日商品交易总额已飙升至6257万元

直播间上架的6元/只鲜玉米被质疑太贵后，主播董以价格不能太低为由回应。

随后，《农民日报》在头版发表文章《农民用6元钱一根新东方玉米能赚多少钱，引发热议

的确，6元起的一块玉米提出了一个问题:农产品从田间到百姓餐桌的整个产业链中，价值是如何分配的，农民能赚多少。

缺乏议价能力，产业链上农民利润低。

农民的农产品流通大多经过几个环节:农户，采购商，批发商，零售商，消费者目前，一种蔬菜通常要经过5手才能进入我们的嘴里一是农民丰收，各乡镇聚集的二手收集点或区域市场，三是统一发往各大城市的一级批发商，通常是各大城市边缘的大型农资批发市场，如北京新发地农资批发市场，广州江南农资批发市场，深圳海吉星农资批发市场等第四，批发给二级批发商，通常是周边较小的批发市场，第五，批发给超市，商店，菜市场等零售商

在这个5级链条中，离市场和消费者越近，赚得越多离消费者最远的上游农户能从产业链上赚多少钱

关于这个问题，国家发改委，商务部，农业部派人到北京，上海，山东，河南，黑龙江，广东等地联合调查农产品流通情况，最后公布了农产品价格形成和利润分配调查。

学术界也有很多人用各种专业方法计算过农产品流通中的利益分配。

最后的结论是，因为地域，时代或市场环境的不同，农产品批发商和零售商的利润或多或少都有，但共同点是，以上两者的利润都远高于生产者——农民。

比如在我国农产品流通的成本构成和利益分配研究中，批发商的成本利润率比农户高6—10倍，零售商高5—7倍即使在最低比例下，农户，批发商，零售商之间的成本利润率差距也是1:7:6

也就是说，农民在整个链条中能分享的利润不到1/10。

新东方能改变这种趋势吗答案是否定的

因为在市场经济中，产业链利润分配的本质是议价能力农民议价能力低，根源在于传统的小农生产方式

大量农民相互隔绝，零星耕种一方面，他们极度缺乏信息，在不了解市场需求的情况下无序生产，另一方面又互相过度竞争，只能被动的让上游报价

目前国内玉米产量远远超过需求，这也是玉米不赚钱的原因之一2020年和2021年全球玉米节库存接近3亿吨，仅中国就超过2亿吨，占比超过70%

上游收购者为了追求利润最大化，会想方设法压低田间收购价格，使其保持在刚好能保证农民生活和再生产的水平，甚至在市场大幅波动的情况下将风险转嫁给上游，导致农民亏损。

菜价上去了，农民不赚钱，菜价下去了，农民最亏本这样的例子比比皆是

下游零售商卖的再贵，也改变不了上游农户议价能力低于中游的现实，这才是产业链的根本问题。

换句话说，只要新东方不能掌握零售，运输，批发的整个供应链，不能直接接触到农民，那就和农民赚多少钱关系不大，无论直播工作室多贵。

神奇的新鲜玉米

难道我们可以说，东选西卖的6元玉米最后没有惠及农民不完全是

其实6元玉米增加了农民收入，但这和玉米直播没什么关系关键在于卖的鲜玉米产品

过去种植的玉米，大部分成熟后采摘储存，用于养牛喂马，加工酿酒，或作为工业原料，少量加工成玉米渣，玉米粉作为食品。

伴随着经济的发展和人们消费水平的提高，一些风味特殊，品质优良，可作为果蔬食用的玉米逐渐在市场上走俏这是新鲜玉米

现在市场上的甜玉米和糯玉米都是鲜食玉米这种新时代诞生的农产品，提高了农民的议价能力和整体收入

与传统玉米不同，新鲜玉米吃的是未成熟的鲜嫩果实，我们要在内部糖分被呼吸作用消耗掉之前，享受它的美味这对农民的收割，以及批发商的收购，运输，零售等环节提出了更高效的要求

为了提高收获，运输和销售的效率，目前在鲜食玉米领域，一个普遍的趋势是产业链中游参与者开始组织农业合作社，统一向农户下单，从而按需生产在这个过程中，他们还会向农民传授农业知识，提高种植效率

农民被组织起来的一个客观结果是加强了有效的信息交流，规避了过度竞争，从而赋予农民更多的议价能力。

当然，农民议价能力的提高并不意味着中下游参与者的利润空间减少。

综合来看，我们认为与传统农产品相比，鲜玉米整个流通链条的利润是增加了，只是这次农民的比例增加多了一点而这部分钱，当然是来自买了6元1玉米的消费者的腰包

从消费者的角度来看，他们可能在花更多的钱买更少的东西，但是只要买家觉得这个产品和这个产品的价值相匹配，就没有问题。

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