饿了么数据显示：夏至吃小龙虾面成新时尚95后更偏爱“一人食”

，饿吗数据显示，近两年小龙虾逐渐走出夜莺舒适圈95后年轻人更喜欢一个人吃夏至吃小龙虾面成了年轻人的新时尚此外，小龙虾口味更加丰富，奶酪，蛋黄，甜辣口味增长迅速，呈现出越来越多元化的消费趋势

每年的夏至时节是小龙虾的消费旺季夏日夜晚点几只小龙虾，约上三五好友共进晚餐，是人生的一大享受但这两年，小龙虾逐渐走出了宵夜舒适圈，小龙虾面和小龙虾饭等一个人吃受到年轻人的喜爱

数据显示，95后超过六成被消费，一个人吃小龙虾，其中女生占近六成杭州95后女孩子涵说，她最喜欢吃小龙虾，但她不敢多吃，因为她想减肥还好饿的时候有一人份的小龙虾，不用担心点大份吃不到

这个夏日，很多地方都有夏至面习俗，而小龙虾面也成了年轻人的新宠饿吗数据显示，平台上的小龙虾面商家数量比去年增长了20%武汉作为小龙虾的代表城市，夏至前夕的网上小龙虾面商户数量比去年增长了279%，而成都和深圳都比去年增长了一倍多夏天吃小龙虾面成为当季新潮流

至于小龙虾的口味，麻辣，蒜香等经典口味一直很受欢迎此外，越来越多的创新口味出现，如咖喱，酸菜，冰鲜口味等其中，平台芝士味的小龙虾数量比去年增长了84%，其次是甜辣味和蛋黄味，均比去年增长了30%以上

此外，由饿了么和上海小胖合作研发的泰国酸辣小龙虾新品将于6月21日在饿了么平台的15家上海小胖门店上线这也是饿了么首次与商家合作创新小龙虾口味平台基于对市场的洞察，从热销的柠檬凤爪等口味中获取灵感，结合夏季热销的小龙虾产品，提出创新一款泰式口味的小龙虾的想法

小龙虾的吃法和口味的多样化就体现了这种网络名人美食持续创新饿吗相关负责人表示，平台一直在努力发现优质小龙虾商家，开发更多新口味还将联合小龙虾商家推出更高标准的全链路保障服务，让消费者放心订购美味优质的小龙虾

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