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过去5次调味品提价主要受成本及需求驱动

发布时间:2021年12月01日 14:42   来源:东方财富   发布者:许一诺   阅读量:9855   
导读:复盘①:过去5次调味品提价,主要受成本及需求驱动 过去5次调味品提价中,有3次是明显的成本驱动型提价,另外2次则是企业在行业需求向好时,通过调价增厚自身利润,理顺经销商渠道价格体系提价对调味品企业盈利有重要提振作用自2010年的调味品提价...

复盘①:过去5次调味品提价,主要受成本及需求驱动

过去5次调味品提价中,有3次是明显的成本驱动型提价,另外2次则是企业在行业需求向好时,通过调价增厚自身利润,理顺经销商渠道价格体系提价对调味品企业盈利有重要提振作用自2010年的调味品提价潮后,调味品企业毛利率,净利率水平在近10年时间里多呈现提升趋势但从调味品提价驱动因素来看,成本驱动和需求驱动带来的短期表现略有不同:①成本驱动型提价带来的业绩改善一般滞后1—2个季度显现,②需求驱动带来的提价,业绩改善会立即体现

复盘②:调味品历次提价,消费均处于上升周期

对2010年至今调味品行业四次提价周期的需求背景进行回顾和分析发现,过去调味品提价中,消费基本处于相对较强的水平2010年,调结构,促消费则成为经济主旋律,消费支撑经济发展的作用被日益重视消费取代投资,外贸成为经济增长的核心引擎调味品作为刚需消费品,在过去10年里,迎来量价提升的黄金发展期,尤其是品牌企业,抢占较多行业红利

本次提价:属成本驱动型,但需求相对较疲软

今年,PPI与CPI之间出现较大的剪刀差调味品的主要原料大豆,白砂糖,糖蜜等均出现大幅上涨,大豆价格自20年初开始持续上涨,目前累计涨幅已经达到43.04%,白砂糖价格今年开始上涨,目前涨幅12.75%,酵母的主要原料糖蜜自2019年末价格连续上涨,涨幅至今已经有103.59%包材方面,玻璃,PET,瓦楞纸等价格也在去年先后进入上涨周期同时,本轮上游商品上涨的幅度也是最近几年来较大的一次,对企业影响较大,毛利率水平今年均呈现下降趋势在需求恢复方面,2021年下半年起,多地零星爆发的小规模疫情,对消费者信心恢复有所影响,出现一定波动,缓慢向好发展

投资逻辑:提价有望在明后年释放弹性,关注弹性较大标的

自9月末以来,多家行业头部企业宣布提价短期调味品利润压力依旧较大,且20Q4—21Q1的基数相对较高,即使经过一定提价,基础调味品短期业绩大幅改善概率较小,利润表现预计将在明年Q2左右才能有更明显体现从基本面来看,调味品板块仍是明年重要的投资主线

新提价周期打开,未来盈利测算

调味品提价潮到来,头部企业基本已经宣告提价自9月末以来,多家行业头部企业宣布提价目前上市公司中,安琪酵母,海天味业,恒顺醋业,天味食品,仲景食品,中炬高新等已经先后宣布对部分产品进行提价,目前提价幅度最高的是安琪酵母,平均提价幅度达到20%,其次为涪陵榨菜,平均提价幅度也达到了两位数水平,其他基础酱醋类调味品企业提价幅度也多在大个位数

参考目前调味品提价信息,我们分中性,乐观两种情况对调味品企业未来2年业绩做弹性测算。

中性:假设成本2022年上半年仍在高位,下半年才开始回落,需求端缓慢恢复,企业费用投放短期增加,度过价格传导期后有所收回。

乐观:成本上半年回落,降幅较快,在2023年降至本轮周期品上涨前水平需求持续改善,企业在盈利修复后,地推,广宣等费用有所增加

从推算来看,提价在中性假设的情况下,意味着成本压力依旧较大,明年的利润增长依旧会有压力,尤其是提价幅度相对较少,提价产品占比小的天味食品,海天味业,中炬高新,千禾味业由于提价幅度较小,在成本持续高位的情况下依旧面临较大压力,但提价幅度较大的安琪酵母,涪陵榨菜相对压力会小一些但从大宗商品周期性来看,2023年成本会迎来大概率下降,弹性会有更明显释放

从投资策略来看,由于短期利润压力依旧较大,且20Q4—21Q1的基数相对较高,即使经过一定提价,基础调味品短期业绩大幅改善概率较小,利润表现预计将在明年Q2左右才能有更明显体现从基本面来看,调味品板块仍是明年重要的投资主线同时,调味品经过前期上涨后,进入调整阶段,且边际改善已经出现,长期发展逻辑不变,推荐确定性及弹性相对较高的海天味业,千禾味业,安琪酵母,涪陵榨菜,建议关注复调的基本面恢复情况,以及恒顺醋业,中炬高新的改革进展

风险提示:经济复苏进度低于预期,成本持续大幅上涨,提价后没能顺利传导至终端,行业竞争加剧。

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